工厂饭堂承包后该如何全面管理
工厂饭堂承包后该如何全面管理
食堂的管理关系到人们的饮食健康和安全,尤其是在一些就餐人数比较多的工厂中,如何管理食堂成为了一个问题。那么,工厂食堂承包后盖如何全面管理呢?
首先厨师培训是管理中一定要做的项目,因为在各地人民的饮食习惯中对于食材和饮食的要求都是不一样的,对各地食堂进行管理的过程中应注重当地人的习惯来提供不同的餐饮,当然前提就是需要对相关的负责人进行的培训。
食材的配送和管理也是诸多的管理内容中的一个方面,食材种类一定要丰富,并且有足够的营养,食堂承包商可建立专门的食材管理基地,专门的食材供应系统,所以不管什么时候都应能够保证食材的供给,丰富又有营养的食材,才能够好的保证膳食的健康和饮食。
广东全家福膳食管理服务有限公司在食堂管理的过程中一直都以顾客满意为目标,不仅注重食材的选择,注重对相关管理人员的培训,所以在诸多的工厂食堂承包和学校食堂承包后,致力为员工和师生们提供美味健康的膳食。工厂饭堂承包,东莞蔬菜配送,膳食承包
广东全家福膳食管理服务有限公司专业承包工厂饭堂承包,学校、企事业单位、政府机关、工厂、工业园区饭堂等;食材配送;规划设计厨房及投资厨房设备设施,经营酒楼餐厅的综合型膳食公司,食堂承包自有中央厨房、净菜加工及物流配送中心。工厂饭堂承包,东莞蔬菜配送,膳食承包
现有员工560余人,公司办公大楼及配送中心面积4000多平方米,公司年产值1.6亿元,自有运输物流车队,农场基地,业务范围遍及全国,已合作东莞、深圳、广州、惠州、华南地区、湖南、重庆、河南郑州、福建、上海、江苏、贵州、缅甸、印尼、印度等地区。工厂饭堂承包,东莞蔬菜配送,膳食承包